Oroblu: acqua di rubinetto o acqua in bottiglia?

Oggi pubblichiamo la clip video di un'altra attività divertente ed educativa che i nostri compagni di terza media hanno svolto durante il Laboratorio OroBlu nell'anno scolastico 2009-2010: un role play per dimostrare che l'acqua del rubinetto ha un buon sapore e può reggere il confronto con l'acqua imbottigliata.
Entriamo in argomento presentandovi alcuni dati statistici che riguardano il consumo di acqua degli italiani e i loro gusti idrici: In Italia si predilige l'acqua del rubinetto o l'acqua minerale imbottigliata e acquistata in negozio?

• Nel mondo si consumano 120 miliardi di litri di acqua imbottigliata, con un mercato che vale circa 80 miliardi di dollari.
• Nel mercato mondiale, l’Italia si colloca al terzo posto per consumi pro capite, con 205, 6 litri (dopo Emirati Arabi e Messico) e 240 bottiglie per famiglia l’anno.
• L’acqua del rubinetto costa in media circa 0,001 euro a litro, a fronte dei circa 26 centesimi di euro della minerale. Si spendono cioè, per quest’ultima, dalle 500 alle 1000 volte in più. Nonostante ciò, gli italiani continuano a bere dalla bottiglia spesso preferendola all'acqua del rubinetto
• In alcune regioni si arriva addirittura a usare solo acqua imbottigliata. Poco, infatti, si sa dell'acqua che arriva nelle nostre case, prelevata per la stragrande maggioranza (85%) dalle falde sotterranee. Si tratta dunque, di quella più sicura, rispetto al 70-88% prelevato nel resto d’Europa dai fiumi e dai laghi ( da Libro Blu dei consumi dell'acqua, 2010)

A fronte di questi dati, la referente dell'Acra ha portato in classe due bottiglie di acqua: una bottiglia di marca imbottigliata e una medesima bottiglia riempita di acqua del rubinetto con la stessa etichetta. Laura ha successivamente invitato i nostri compagni ad assaggiare l'acqua per individuare quella minerale naturale imbottigliata e a valutarne il gusto rispetto a quella del rubinetto.
I risultati? Prima vediamo la clip...


Come avete compreso, i nostri compagni hanno dato risposte diverse e contrastanti, ipotizzando anche valutazioni sul gusto dei due tipi d'acqua: qualcuno ha detto che non vi erano differenze, qualcuno ha detto che un'acqua era più frizzante, qualcun altro che un'acqua era meno limpida, la maggior parte che erano buone entrambe, ma nessuno è riuscito a individuare con certezza l'identità delle due acque.
Elena a quel punto ha mostrato altri dati e ha chiesto ai nostri compagni di riflettere e ad ognuno di trarne le conseguenze. Ecco i dati:

• Per trasportare l’acqua minerale prodotta ogni anno servono infatti 1.000.000 di Tir, che contribuiscono in modo significativo all’effetto serra: 350.000 sono le tonnellate di pet da smaltire per le bottiglie consumate, 665.000 le tonnellate di petrolio prodotte e 910.000 quelle di CO2 emesse nell’atmosfera.

Decisamente un impatto ambientale notevole! Non credete che anche noi dovremmo riflettere?

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